Конкурс способствует профессиональному росту

Юрьев-польская земля радушно принимала гостей. По доброй традиции участников мероприятия встретили хлебом-солью и душевными песнями. Для приехавших групп поддержки на время соревнований был организован просмотр музея, расположенного в офисном здании сельхозпредприятия.

На торжественной церемонии открытия традиционного конкурса профмастерства работников животноводства присутствовали исполняющий обязанности министра сельского хозяйства Владимирской области Сергей Лукьянов, директор управления сельского хозяйства Юрьев-Польского района Галина Власова, генеральный директор АО «Шихобалово» Анатолий Монастырский. Они обратились к конкурсантам с теплыми словами приветствия и пожеланиями победы.

«Приветствуем вас сегодня в Юрьев-Польском районе, – сказал Сергей Лукьянов. – Здесь проводится много разных сельскохозяйственных мероприятий, сегодняшний конкурс стал доброй традицией среди мастеров-животноводов. То, что он проходит в АО «Шихобалово», является знаковым событием. Потому что животноводство для Владимирской области – ведущая отрасль. Всего в этой отрасли у нас задействовано более 80 крупных предприятий, 68 из которых занимаются молочным скотоводством. Сегодня для молочного животноводства наступили непростые времена. Со стороны руководства области предпринимаются все меры, чтобы обеспечить полное функционирование сельхозпредприятий. Животноводы области обеспечивают продуктивность порядка 450 тысяч тонн молока в год. В прошлом году предприятиями региона было произведено 470,9 тысячи тонн молока. Это все является вашими достижениями. Ежедневно вы производите около полутора тысяч тонн молока. Сегодня конкурс проходит на базе хозяйства, которое достигает рекордных показателей – 12 тысяч тонн молока на одну корову в год. Конечно, это непростая работа. Это знание физиологии животных, технологии производства. И цель сегодняшнего конкурса – поделиться опытом, увидеть и перенять лучшие практики, передать их другим животноводам…»

Кстати, чуть позже Сергей Николаевич коротко рассказал мне о развитии данной отрасли в регионе, поделился перспективами: «Исторически так сложилось, что животноводство является лидирующей отраслью для нашего края. Сегодня строятся новые животноводческие комплексы, модернизируется производство. Более 90 % скота находится именно в модернизированных помещениях. Основная задача, которая стоит перед руководством области, – это наращивание переработки молочной продукции. Регион является профицитным со стороны производства молока. Мы производим в полтора раза больше, чем можем переработать на территории области. Большая часть молока увозится за ее пределы. Но нам требуются и масло, и творог, и сыры. Сейчас спрос на молочную продукцию возрастает. Поэтому необходимо создавать здесь, на территории региона, перерабатывающие производства, поддерживать сельхозпредприятия, которые будут заниматься глубокой переработкой продукции. В настоящее время прорабатываются механизмы, которые позволят поддержать предприятия, выдвигаются разные варианты».

Исполняющий обязанности министра сельского хозяйства затронул тему «молочного ценопада». «Действительно, с начала апреля мы видим, что цена на сырое молоко падает. В нашей области она до сих пор снижалась незначительными темпами по сравнению с другими регионами. Благодаря тому, что качество молока всегда остается на высоком уровне, а это подтверждается лабораториями, молоко всегда было в хорошей цене. Начиная со второй декады апреля и по сегодняшний день цена стала падать бОльшими темпами в связи с падением спроса на молоко со стороны населения. Такое бывает в отдельные годы. Но в этом году к нам поступает значительное количество молочной продукции из других регионов и соседних государств. Завозится как готовая продукция, так и сухое молоко. Правительством области предпринимаются определенные шаги, чтобы нивелировать эту ситуацию. Были выдвинуты некоторые предложения. Сейчас они находятся в обработке», – поделился Сергей Лукьянов.

…Галина Власова в своем выступлении подчеркнула, что в районе в обороте 92 % пашни, это 76 тыс. гектаров. Поголовье крупного рогатого скота на сегодняшний день 33 тыс. голов, из них 14500 – дойное стадо. В целом надой за прошлый год составил 8600 тыс. тонн. Безусловно, это работа руководителей, специалистов, тружеников полей и ферм.

Почетное право поднять флаг в ознаменование открытия областного конкурса операторов машинного доения было предоставлено начальнику цеха животноводства АО «Шихобалово» Анне Омелящик.

Перед руководством и членами судейской комиссии выстроились главные герои этого дня – конкурсанты. Они с нетерпением ждали сигнала старта, на спецодежде каждого прикреплены номера, по которым в определенной последовательности участники приступали к этапам конкурса.

Оценивало работу компетентное жюри, состоящее из специалистов области и района, хорошо знающих организацию и технологию доения. О правилах проведения конкурса рассказала начальник отдела животноводства и племенного дела министерства сельского хозяйства Ирина Арапова, подчеркнув при этом, что основная цель мероприятия – в первую очередь поучиться самому и показать другим, как ты умеешь. Она же представила судейскую команду. После инструктажа участники приступили к программе соревнований.

Состязание состояло из четырех этапов. Первый момент – теория. Операторы сдают тест, почти как на ЕГЭ, по вопросам машинного доения, физиологических особенностей КРС и качественных показателей молока.

Всем участникам нужно было пройти санитарную подготовку. На данном этапе конкурсанты продемонстрировали готовность к доению, наличие необходимых записей в медицинской книжке.

Следующее испытание – сборка и разборка доильного аппарата на время. Это не так просто, как может показаться на первый взгляд. Собрать на скорость и без ошибок – серьезная задача. Десятки деталей, руки непослушные, секундная стрелка бежит…

Заключительным этапом стало доение коров. Операторы применяли свои умения в правильном проведении данной операции в современном доильном зале. На установке «Параллель» они должны были отдоить по три коровы на время. Обработать вымя и подсоединить аппарат – далеко не главное. Процедура разбита на множество пунктов, обязательных для выполнения. Никакой сверхподготовки от конкурсантов не требовалось – все это они должны знать и ежедневно выполнять у себя в хозяйствах. Другое дело, что на конкурсе нужно работать под пристальным вниманием членов судейской коллегии.

Как говорили операторы из Ковровского и Собинского районов, с которыми я пообщалась, главной трудностью является волнение. Единственный мужчина, принявший участие в конкурсе, оператор машинного доения из Вязниковского района, поделился: «Я очень волновался. Застрял на третьем этапе. Разборка и сборка аппарата – для меня самый сложный процесс».

Волновались даже те, кто уже не первый раз участвует в подобных конкурсах. Как сказала Галина Сотова, руки знают все, ведь все действия привычны, а переживания никуда не деть.

Строгие, но справедливые судьи внимательно следили за выступлением конкурсантов. Ошибок допускалось немного, было видно, что участники – настоящие мастера своего дела, хорошо подготовились. Но одним удалось побороть волнение, другим не совсем. Отсюда – досадные просчеты, которые возникали порой буквально на ровном месте. Сказывался еще один фактор: каждую из своих коров они знают по кличке и по характеру, а тут совсем другие животные. К сову, то же самое можно сказать и про коров, которые попали в незнакомые руки.

Как рассказала Анна Омелящик, готовились к мероприятию заблаговременно. Коров отбирали по многим параметрам: «Сначала мы посмотрели всех коров со средним надоем, чтобы процесс доения проходил недолго. Если корова дает сорок литров, то и времени на доение уйдет много. Смотрели на скорость молокоотдачи. Отсеивали, как мы называем, «долгоиграющих». Смотрели на форму вымени, чтобы оно было удобным. Оценивали состояние здоровья животного. Учитывали поведение, чтобы животное было спокойным. Критериев отбора было много».

После всех испытаний в сельском доме культуры состоялось торжественная церемония награждения конкурсантов, на которой были озвучены результаты соревновательного дня. По итогам практической и теоретической частей конкурса лучшим оператором машинного доения коров Владимирской области признана Евгения Майорова из АО «Шихобалово». Она на всех этапах выглядела уверенной, чувствовался ее боевой настрой, хотя волнение все же было, ведь Евгения первый раз участвует в таком конкурсе. Второе место заняла Екатерина Гурьянова из СПК «Дмитриевы Горы» Меленковского района. Екатерина Балкова из ООО «Небыловский» заняла третье место. Она уже не первый раз участвует в конкурсе и добивается хороших результатов.

Призеры соревнований награждены дипломами и подарками. Остальным участникам вручены благодарности и подарки. Также подарками за добросовестную работу отмечены члены судейской комиссии.

Чемпиону конкурса Евгении Майоровой предстоит отстаивать честь области на XXXIII Всероссийском конкурсе на лучшего по профессии среди операторов машинного доения коров, который пройдет с 16 по 19 августа в Нижегородской области.

Труд операторов машинного доения почетен, но нелегок. В том, что подобные состязания нужны, нет никаких сомнений. Они помогают решать определенные задачи. Одна из таких, пожалуй, наиболее важная, – стимулирование у животноводов стремления к профессиональному росту, совершенствованию в своем деле. Во многом именно профессионализм работников и точное следование технологии позволяют сельхозпредприятиям добиваться высоких производственных показателей, быть экономически выгодными.

В этот день праздничную атмосферу создавали ансамбль «Напевы Ополья» и Марина Паршина.